素材にこだわり健康を願う 前田屋
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産地&在庫情報

2024/04/20

2023年度 海苔生産終了まじか

皆さんこんにちは、いよいよ2023年度の生産時期も残すところ

後、わずかとなってまいりました。

今年も、昨年同様の不作、いえいえ凶作ですね。

食品新聞にも掲載されていましたが、2001年度には収穫枚数が、100億枚を

超えていましたが、昨年と今年は、その半分程度の収穫量しか見込めません。

したがって、入札価格の昨年よりも平均で23%高く過去最高値を更新中です。

日本人の年間消費量が、75億枚から80億枚と言われるので、約6割ぐらいしか

生産出来ていない事になります。

「ばらのり」に関しても例外でなく、当然同じ原藻・同じ場所での養殖ですので

状況は同じです。

愛媛県産に至っては、芽が伸びない等の要因から、そうそうに生産中止になってしまい

弊社にとっては、大変痛手でした。

しかしながら、弊社では、上級品から下級品に付いては、生産者さんのご協力もあり何とかそろえる

事ができました。

しかしながら、価格帯に付いては、若干アップしています。

以前でしたら、1kg当り3,000円台の中頃から有りましたが、今年は3,000円台後半かなになります。

下記に価格帯別に記載致します。

3,800~4,400/kg・・・・・・・・・・十分な在庫が有ります。

4,500~5,400/kg・・・・・・・・・・若干の在庫が有ります。

5,500~6,400/kg・・・・・・・・・・若干の在庫が有ります。

6,500~7,400/kg・・・・・・・・・・若干の在庫が有ります。

7,500~8,400/kg・・・・・・・・・・十分な在庫が有ります。

8,500~8,400/kg・・・・・・・・・・十分な在庫が有ります。

8,500~11,000/kg・・・・・・・・・・十分な在庫が有ります。

特に、色の黒い品質のものに付いては、生産者さんからの仕入れではなく

別ルートからの仕入れとなっていますので、以前より割高になっていますが、

数量の方は、そろえていますので、まずは、お問合せ下さい。

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