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産地&在庫情報

2020/02/13

ばら海苔 最新入荷状況

皆さんお待たせしました。

いよいよ、「ばら海苔」も少しづつではありますが、毎日入荷してきています。
それと言うのも、先月末ごろに、瀬戸内海で強風が吹き、波が高く、海苔網が
とんでもないことになり、生産を辞めた漁家もあり、海苔網の幾つかが、生産出来ない
状態になったりして、漁家の方もこんなのは初めてだといわれる位に、ひどい状態だった
そうです。
おまけに、生産当初は、海水温も高く、芽伸びせず、収穫ができるまでに芽が伸びない
状況で、色も無いものばっかりでしたが、ここ数日は、色のあるものが入荷すつつあります。
ただ例年の様な、真っ黒いものは少なく、上物の下あるいは、中級品の上の方といったところです。

残り約1か月位の生産になると思いますが、もう少し色のあるものが欲しいところですが、色のないところも
ほしいのですが・・・・・・・・

在庫状況については、もう少ししてお伝えしたいと思います。

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