2024/04/20
2023年度 海苔生産終了まじか
皆さんこんにちは、いよいよ2023年度の生産時期も残すところ
後、わずかとなってまいりました。
今年も、昨年同様の不作、いえいえ凶作ですね。
食品新聞にも掲載されていましたが、2001年度には収穫枚数が、100億枚を
超えていましたが、昨年と今年は、その半分程度の収穫量しか見込めません。
したがって、入札価格の昨年よりも平均で23%高く過去最高値を更新中です。
日本人の年間消費量が、75億枚から80億枚と言われるので、約6割ぐらいしか
生産出来ていない事になります。
「ばらのり」に関しても例外でなく、当然同じ原藻・同じ場所での養殖ですので
状況は同じです。
愛媛県産に至っては、芽が伸びない等の要因から、そうそうに生産中止になってしまい
弊社にとっては、大変痛手でした。
しかしながら、弊社では、上級品から下級品に付いては、生産者さんのご協力もあり何とかそろえる
事ができました。
しかしながら、価格帯に付いては、若干アップしています。
以前でしたら、1kg当り3,000円台の中頃から有りましたが、今年は3,000円台後半かなになります。
下記に価格帯別に記載致します。
3,800~4,400/kg・・・・・・・・・・十分な在庫が有ります。
4,500~5,400/kg・・・・・・・・・・若干の在庫が有ります。
5,500~6,400/kg・・・・・・・・・・若干の在庫が有ります。
6,500~7,400/kg・・・・・・・・・・若干の在庫が有ります。
7,500~8,400/kg・・・・・・・・・・十分な在庫が有ります。
8,500~8,400/kg・・・・・・・・・・十分な在庫が有ります。
8,500~11,000/kg・・・・・・・・・・十分な在庫が有ります。
特に、色の黒い品質のものに付いては、生産者さんからの仕入れではなく
別ルートからの仕入れとなっていますので、以前より割高になっていますが、
数量の方は、そろえていますので、まずは、お問合せ下さい。