ばらのりを料理にのせた瞬間、
香りがふわっと立ち上がる。
見た目に立体感が出る。
ひと皿の印象が変わる。

ただ「海苔を足した」だけなのに、
なぜか料理が一段引き締まる。
最後の仕上げが決まる。
そんな感覚を持たれたことがある方も多いと思います。

それは、ばら海苔が単なるトッピングではなく、
噛んだ瞬間に広がる磯の香り。
鼻に抜けるふくよかな風味。
ふわっとほどける食感。
そして、口の中で旨みがじわっと残る余韻。

ばら海苔には、派手さではなく、
料理全体を底上げする力があります。

是非飲食店様でばらのりを用いた新商品を検討されている方はご相談ください。